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製菓学校はどこを選べばいいんだろう・・・
レコールバンタンはこんな悩みを解決してくれる製菓や調理が学べる専門学校です。
▼こんなメリットがあります

・現場に近い環境で学べる
・プロ講師100%
・総合的な技術が身につく
・自分のペースで通える
・開業をサポートしてくれる
・就職支援がある
レコールバンタンは現場に近い環境で、計量から盛り付けまで、すべての行程をひとりで行う実習スタイルが特徴の専門学校です。
全員が現役で活躍するプロ講師の指導により、基礎から最新のトレンドまで幅広く学べます。
開業の支援や就職のサポートも手厚く行ってくれるので、卒業後もスムーズに次のステップへ進める環境が整っています。

それでは早速、レコールバンタンをご紹介していきます!
目次
レコールバンタン|仕様と特徴
実践重視のカリキュラム

レコールバンタンは、全授業の80%が実習なので、実際に手を動かして経験を積み重ねることができます。
また、計量から仕上げまですべての行程をひとりで担うスタイルを採用しているので、卒業後すぐ仕事に対応できるスキルが身につきます。
さらに、実際に仕事の流れを学べる企業とのコラボなどもあり、在学中から実践力を磨けるのがメリットです。
現役のプロから学べる

レコールバンタンの講師は100%現役で活躍しているプロが担当しています。
製菓や調理に関する基本はもちろん、最新のトレンドや技術、今の現場で活かせる知識などを学ぶことができます。
さらに、現場で培ったリアルな経験談や実践的なアドバイスを直接聞けるのも大きな魅力です。
多彩な体験を積める

レコールバンタンの在学生は、短期から長期にわたる海外研修へ参加することが可能です。
世界的に有名な店舗で実務経験を積み、各国の食文化に触れることで新たな刺激を得られます。
さらに、バリスタチャンピオンシップやファームツアーなど、多彩なイベントを通じて授業以外の学びも広がります。
自分に合った学び方を選べる

レコールバンタンでは様々なコースが用意されているので、自分のスタイルに合った通学方法を選べます。
将来の開業や独立を目指して、しっかり実践を積みたい場合におすすめなのは、週4~5日のコース。
最低限のスキルを身につけたい人向けに、1年制の週3日コースもあります。
また、2026年4月生からは、週1回の通学で学べるコースも募集開始予定です。
充実のサポート

レコールバンタンでは、卒業後の開業や就職に向け、充実したサポートが受けられるのも大きなメリットです。
たとえば、食材・設備・デザイナーなどの業者紹介から、資金計画や独立開業シミュレーションまで幅広い支援が用意されています。
他にも、クラウドファンディングによる資金調達の紹介など、開業後の安定運営を見据えた総合的なバックアップを提供してもらえます。

仕様と特徴がわかったら、つづけて口コミを見ていこう
レコールバンタン|口コミと評判

良い口コミ・評判
一流のパティシエになりたいと思っている学生にとってはとてもよい専門学校だと思います。
みんなの専門学校情報より引用
ホテルや個人店に行っている人もいます。
キッチンを揃えているので、決して学費は安いわけではありませんが、妥な金額だと思います。
約20人で構成されたクラスが10クラスあります。
人数が少ないため、高校と変わらず和気あいあいとした雰囲気で、友人はできやすいと思います。
色々な刺激をもらえる授業が多い。
みんなの専門学校情報より引用
調理技術を高めることはもちろん、将来経営者になる際に必要な知識も教えて貰えるので、そっち方面2興味がある方には強くおすすめする。
先生方が親切。
進路の相談などもしやすい。
実習が多めで、技術をつけたい人にはピッタリの学校。
総合的な面で言うと悪いところがないしあったとしても気にならないくらい素晴らしいです。
みんなの専門学校情報より引用
そして先生がサポートが手厚いです。
設備はとても綺麗で見惚れました。
大きな魅力なひとつとおもっています。
サポートに対しての学費が安すぎると思います素晴らしいです。
レコールバンタンの良い口コミを見てみると、講師の指導が良く、知識や技術が身につきやすい環境だと感じました。
製菓や調理といった共通の興味を持つ仲間と、充実した設備を使用して、楽しく学べる様子が伝わります。
就職や開業を目指す学生を力強く後押ししていて、それが就職率の高さにもつながっているようです。

最先端の技術を学べてサポートも充実
悪い口コミ・評判
良くも悪くも生徒次第。
みんなの専門学校情報より引用
頑張る人は合っていると思うし、怠惰な人は合っていない。
朝方なんでポロッと零すけど、レコールバンタンは辞めた方がいい。
X(旧Twitter)より引用
学費と時間の無駄だ…
レコールバンタンの悪い口コミはほとんど見つからず、全体的に高い評価を得ている印象です。
しかし、教育方針や授業の進め方が自分に合わないと感じる人もいるようで、受け止め方には個人差があることが分かります。
また、設備や授業内容、サポートなどを踏まえると妥当ではあるものの、学費は高めという印象でした。

学費に関しては教育ローンなども使える
レコールバンタン|体験談
Instagram(福田小雪さん)
Instagram(Harunaさん)
Instagram(おやつの森さん)
レコールバンタン|体験方法
体験レッスンの流れ
学費・料金
レコールバンタンの学費はコースなどによって異なります。
| 学部・コース名 | 年数 | 週日数 | 設備 充当費 | 授業料 | 実習費 | 年間学費 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| グラン パティシエ専攻 | 2.5年 | 週4日 | 41万円 | 90万円 | 45万円 | 176万円 |
| パティシエ専攻 (週5日) | 2年 | 週5日 | 41万円 | 80万円 | 50万円 | 171万円 |
| パティシエ専攻 (週3日) | 2年 | 週3日 | 41万円 | 70万円 | 45万円 | 156万円 |
| カフェ専攻 | 2年 | 週5日 | 36万円 | 80万円 | 50万円 | 166万円 |
| カフェ& バリスタ専攻 | 2年 | 週3日 | 36万円 | 70万円 | 45万円 | 151万円 |
| オーナー& バリスタコース | 1年 | 週3日 | 36万円 | 75万円 | 55万円 | 166万円 |
| 調理& フードプロデュース専攻 (3年) | 3年 | 週4日 | 30万円 | 71万円 | 60万円 | 161万円 |
| 調理& フードプロデュース専攻 (2年) | 2年 | 週4日 | 30万円 | 71万円 | 60万円 | 161万円 |
上記以外に、教材費約18万円(2025年4月生実績)や学友会費1万円などが必要です。
詳しくはこちらをチェックしてください。
校舎の場所
レコールバンタンは、東京と大阪に校舎を構えています。
東京校は目黒区上目黒にあり、中目黒駅から徒歩4分、代官山駅から徒歩5分、恵比寿駅から徒歩12分とアクセス良好です。
大阪校は中央区西心斎橋に位置し、心斎橋駅から徒歩5分、なんば駅から徒歩5〜7分と利便性の高い立地です。
いずれも主要駅から近く、学びやすい環境が整っています。
レコールバンタン|よくある疑問

年齢制限はある?
レコールバンタンには年齢制限がなく、実際に20~30代の社会人も通っているようです。
働きながら通いやすい週3日のコースがあり、さらに2026年4月生からは週1回の通学でも学べるようになります。
幅広い世代が安心して学べる環境が整っています。
大卒資格の取得はできる?
レコールバンタンを卒業しても大学資格は取得できませんが、バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院なら食に関する専門技術と大学資格を取得可能です。
バンタンでの専門教育にプラスして、ZEN大学や京都芸術大学といった連携する通信制大学の授業を同時に受講することで大学資格が取得できる仕組みになっています。
就職・開業サポートはある?
レコールバンタンは開業したい人も、就職を希望している人も手厚くサポートしてくれます。
開業プランのカウンセリングや、メニューの開発の相談、資金のサポートなど幅広く後押ししてくれます。
地元で就職したいなどの希望にも寄り添ってくれるので、安心して頼ることができます
運営会社と問い合わせ先は?
レコールバンタンの運営母体は株式会社バンタンで、その親会社は株式会社ドワンゴです。
レコールバンタンへの問い合わせ先は以下の通りとなっています。
東京校:0120-014-280
大阪校:0120-726-555
レコールバンタン|メリットとデメリット

実践力が身につくレコールバンタンですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・東京と大阪にしかない
・授業が合わない人もいる
・最新トレンドを学べる
・プロ講師100%
・業界の現場を体験できる
・サポートが手厚い
・海外研修制度がある

卒業後すぐにプロとして活躍したい人に最適
レコールバンタン|まとめ

レコールバンタンは実習中心で、それもグループ作業ではなく最初から最後まで一人で製作できるので、現場に近い環境で学べます。
講師は現役で活躍しているプロばかりなので、業界の最新流行やSNS映え、最先端の技術などを吸収できるのがメリットです。
卒業後の開業や就職に対するサポートが手厚く、すぐにプロとして現場で働きたい人の心強い味方となってくれます。
▼こんな方におすすめ

・製菓や調理を学びたい
・食の現場で働きたい
・飲食店を開きたい
・高い技術を身につけたい
・自分のペースで学びたい
・バリスタ志望
本日ご紹介したレコールバンタン
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