調理道具の口コミや評判ランキング

調理する時に使う道具のこと。調理工程によって、道具が変わります。
食材を切る…包丁、プロセッサー
食材を剥く…包丁、ピーラー
食材を入れて加熱する…鍋、フライパン、やかん
食材を触る…菜箸、おたま、しゃもじなど

商品を選ぶ際には材質を確認し、使用用途、耐熱温度などを確認。
電子レンジ、トースター、乾燥機対応かは購入時に確認しておくのがおすすめです。
溶けやすい食材を使って加熱した場合、道具にこびりつき、接触面が溶け出す恐れがあります。